自然の味をお届けします

先日の記事にも書きましたが・・・8月より阿智村の高さんが栽培しているお野菜を石苔亭いしだの料理の素材として導入いたします。

と、その前に発注や情報提供、物流など問題の検証の為にリハーサルを行います。

本日、8月を待たずして高さんの野菜を発注します。

はじめは少ない量の発注ですが自然の味を提供いたします。

まずは「きゅうり」と「なす」からスタートです。

瑞々しくて旨いです！やっぱり・・・。うん